Thailändische Suppe mit Tom-Yum-Paste, Zitronengras, Pilzen, Tomaten, Zucchini & Koriander
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Glasnudel Suppe
Glasnudelsuppe mit Paprika, Karotten, Morcheln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Suppe
Mit Pak Choi, Zucchini, Pilzen und Wantan, gefüllt mit Hühnerfleisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Kha Suppe
Kokossuppe mit Pilzen, Tomaten, Zucchini, Koriander, Pak Choi und Lauch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat
Glasnudel Salat
Glasnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Pfefferminze, Koriander und hausgemachter Sauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Salat
Frische Mangostreifen mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Pfefferminze, Koriander und hausgemachter Sauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Sommerrollen
(2 Stk.) Sommerrollen mit Salat, Gurken, Reisnudeln, Koriander, Erdnüssen und Hoisin-Sauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Hanoi
(2 Stk.) hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Möhren, Pilzen & Lauchzwiebeln, serviert mit Fischsauce & Salat
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wrap Rollen
Mit Gurke, Avocado, Salat, Koriander, Teriyaki-Sauce und Sesam-Sauce, im Pfannkuchen gerollt. Mit knuspriger Ente oder Hähnchenschenkel
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh My
Vietnamesisches Baguette belegt mit Gurken, gewürztem Karotten-Rettich-Salat, Koriander und hausgemachter Sauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sate Spieße
(2 Stk.) gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssauce und Salat
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Wings
(4 Stk.) knusprig frittierte Hühnerflügel mit Süß-Sauer-Sauce, Erdnüssen und Salat
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Wantan
(5 Stk.) hausgemachte gebackene Wantan, gefüllt mit Hühnerfleisch, Pilzen und Porree, serviert mit Süß-Sauer-Sauce und Salat
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumplings
Gedämpfte Teigtaschen mit Möhren & Lauchzwiebeln, serviert mit Salat und hausgemachter Sauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura
(3 Stk.) panierte Riesengarnelen mit frischem Salat und Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grosse Suppe
Udon Suppe
Weizennudeln in einer reichhaltigen, hausgemachten Knochenbrühe, serviert mit frischem Gemüse, Koriander und Zwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ha Noi
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Rinderbrühe mit Zimt, Sternanis und Ingwer, serviert mit Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis Gerichte
Nymami Dunkle Soße
Gebratenes Gemüse der Saison mit Zitronengras, Knoblauch, Chili und dunkler Soße, serviert mit Jasminreis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis
Mit Ei, Karotten, Porree, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tamarindensoße
Gebratenes frisches Gemüse der Saison mit Zitronengras, frischer Ananas, Chili und Tamarindensoße, serviert mit Jasminreis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Curry
Mango-Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Kürbis, Kartoffeln, Möhren und frischem Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnuss Curry
Erdnuss-Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Kürbis, Kartoffeln, Möhren und frischem Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Nymami
Rote, cremige Kokosmilch-Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Kürbis, Kartoffeln, Möhren und frischem Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis und Salat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffeln & Pommes Gerichte
Lachs Salat
Gegrillter Lachs mit würziger Süß-Sauer-Soße, gemischt mit frischem Salat, Gurken, Paprika und vietnamesischen Kräutern, serviert mit Süßkartoffel-Pommes oder Pommes
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Entenbruststreifen
Gebratene frische Entenbrust mit Knoblauch, Zitronengras, Pfeffer und Gemüse der Saison, Erbsen, Sellerie, Pak Choi und Basilikum, serviert mit Reis und Salat
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Luc Lac
Gebratene Rindfleischwürfel mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Brokkoli & Cherrytomaten, abgeschmeckt mit hausgemachter Soße und vietnamesischen Kräutern, serviert auf einer heißen Pfanne mit Jasminreis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xoai
Zart gegrilltes Rindfleisch mit Mangostreifen, Gurken, Möhrenstreifen, Sojasprossen, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit hausgemachter Fischsoße, serviert mit Süßkartoffel-Pommes oder Pommes
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bao Burger
Hausgemachter Bao-Burger mit gegrilltem Rindfleisch, Mangostreifen, fein geschnittenen Zwiebeln, Koriander, Salat und hausgemachter Soße, im Hefeteig gedämpft, dazu als Beilage Süßkartoffel-Pommes oder Pommes und Kimchi
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudeln Gerichte
Bun Nam Bo
Reisnudeln mit frischem Salat, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern und hausgemachtem Dressing
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon-Curry
Rote Currysoße mit Gemüse der Saison & Hühnerbruststreifen, serviert mit Salat als Beilage
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisbandnudeln Salat
Rindfleischstreifen gewürzt mit Pfeffer, Zitronengras und Knoblauch, gemischt mit Salat, Morcheln, Pak Choi, Erbsen, Sellerie und Austernsoße, Reisbandnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern und Koriander
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha Ha Noi
Gegrillte Schweinebauchscheiben mit frischem Salat, Koriander, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und Reisnudeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Reisbandnudeln
Mit Ei, Karotten, Porree, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Udon-Nudeln
Mit verschiedenem Gemüse in Dunkelsoße, Zwiebeln. Plus 1,00 €
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln
Mit Ei, Karotten, Porree, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan oder Vegetarisch
Curry Nymami Soße
Rote, cremige Kokosmilch-Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Kürbis, Kartoffeln, Möhren und frischem Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis, Salat als Beilage
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Curry Soße
Mango-Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Kürbis, Kartoffeln, Möhren und frischem Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis, Salat als Beilage
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnüsse Curry Soße
Erdnuss-Curry-Soße mit Süßkartoffeln, Kürbis, Kartoffeln, Möhren und frischem Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis, Salat als Beilage
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrollen
(2 Stk.) Sommerrollen mit Salat, Gurke, Reisnudeln, Koriander und Erdnüssen, dazu Hoisin-Soße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Chay
Vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Gemüsebrühe mit Zimt, Sternanis & Ingwer, serviert mit Gemüse, Shiitake, Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Tofu
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Suppe
Weizennudeln in einer reichhaltigen, hausgemachten Gemüsebrühe, serviert mit frischem Gemüse, Shiitake, Sojasprossen, Koriander, Zwiebeln und Tofu
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Dau Luoc
Knusprig frittierter Tofu mit Sesam, serviert mit gedämpftem, verschiedenem Gemüse: Pak Choi, Zucchini, Brokkoli, Erbsen, Möhren und Paprika, dazu Jasminreis und vegane Soße
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chay Sate
Gebratener, marinierter Seitan mit Pfeffer und Zitronengras, serviert mit verschiedenem Gemüse: Pak Choi, Zucchini, Brokkoli, Erbsen, Möhren und Paprika, dazu Jasminreis und Salat als Beilage
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Bao Burger
Hausgemachter Bao-Burger mit gegrillter vegetarischer Füllung aus Tofu, veganem Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Mangostreifen, fein geschnittene Zwiebeln, Koriander und Salat, im Hefeteig gedämpft. Als Beilage Süßkartoffelpommes oder Pommes und Kimchi
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane dunkle Soße
Gebratenes Gemüse der Saison mit Zitronengras, Knoblauch, Chili und dunkler Soße, serviert mit Jasminreis, Salat als Beilage
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tamarinden Soße
Gebratenes Gemüse der Saison mit Zitronengras, Knoblauch, Chili, Ananas und Tamarindensoße, serviert mit Jasminreis, Salat als Beilage
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis
Mit Ei, Karotten, Porree, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumpling
Gedämpfte japanische Teigtaschen, vegetarisch mit Gemüse, Möhren und Lauchzwiebeln, serviert mit Salat, Avocado und hausgemachter Sojasoße
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
Gedämpfte japanische Sojabohnen mit Salz
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kim Chi
Hausgemachter knackiger Chinakohl, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch, Chili, Frühlingszwiebeln und Karotten
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriger Tofu
(2 Stk.) Zartes, in grünem Reis paniertes Tofu - außen knusprig, innen weich, serviert mit Salat, Avocado und Gurke
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini vegetarische Frühlingsrollen
(6 Stk.) Serviert mit Salat und hausgemachter Sojasoße
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Hanoi Vegan
(2 Stk.) Hausgemachte Frühlingsrollen mit Bohnen, Möhren, Glasnudeln, Tofu und Zwiebeln, serviert mit Salat und hausgemachter Sojasoße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Kha Suppe
Kokossuppe mit Shiitake, Pak Choi, Zucchini, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Koriander
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teigtasche Suppe
Mit Gemüsebrühe und vegetarischen Teigtaschen, Cherrytomaten, Shiitake, Pak Choi, Zucchini, Koriander und Frühlingszwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Yum Suppe
Thailändische Suppe mit Tom-Yum-Paste, Zitronengras, Shiitake, Cherrytomaten, Pak Choi, Zucchini, Koriander und Frühlingszwiebeln
